Festival de la gastronomie 2026
8 nov. — 22 nov. 2026MarigotMarigot 97150, St Martin
17
Artistes
52
Événements
15
Jours
Programmation et horaires
Programmation complète avec 17 artistes et 52 événements. Horaires, planning jour par jour et billetterie.
dimanche
8 novembre3
Event
Taste of Sunrise - GA/VIP
09:00 — 16:00Loterie Farm - Jardin
Event
VIP experience, powered by the Ambassador Chefs
09:00 — 16:00Loterie Farm - Jardin
Amanda Whit, François Baly
Event
Catering by Chef Brooks, Chef Gelta, Chef Christine, Chef Mario
09:00 — 16:00Loterie Farm - Jardin
mardi
10 novembre2
Event
Les Tables du Festival
10:00 — 23:30Various Locations
Event
One Night Only
18:00 — 23:30Grand Case
mercredi
11 novembre1
Event
Les Tables du Festival
16:00 — 22:00Various Locations
jeudi
12 novembre5
Event
Student Culinary Workshops - Jimmy Bibrac
07:30 — 09:00Lycee Daniella Jeffry
Jimmy Bibrac (Patron)
Event
Wine & Cheese Pairing
10:00 — 23:00Various Locations
Event
Student Culinary Workshop with Chef Arnaud Viel
10:00 — 12:00Lycee Daniella Jeffry
Arnaud Viel
Event
Student Culinary Workshop - Chef Larissa Jude
14:00 — 16:00Lycee Daniella Jeffry
Larissa Jude
Event
Les Tables du Festival
16:00 — 22:00Various Locations
vendredi
13 novembre10
Event
Les Tables du Festival
10:00 — 23:30Various Locations
Event
Culinary Village - DAY 1
12:00 — 00:00Marigot Waterfront
Event
Culinary Demonstrations: Jimmy Bibrac
14:00 — 14:45Marigot Waterfront
Jimmy Bibrac (Patron)
Event
Culinary Workshop – Chef Arnaud Viel
14:00 — 15:30Marigot Waterfront
Arnaud Viel
Event
Culinary Demonstrations - Kevin d'Andréa
15:00 — 15:45Marigot Waterfront
Kevin D’Andréa
Event
Culinary Workshop – Vernicia Brooks
16:00 — 17:30Marigot Waterfront
Vernicia Brooks
Event
Culinary Demonstrations - Miguel Jean Noel
16:00 — 16:45Marigot Waterfront
Miguel Jean-Noël
Event
Culinary Demonstrations - Oliver Hamlet
17:00 — 17:45Marigot Waterfront
Event
Sip & Cook with a mixologist – Chef Larissa Jude
18:00 — 19:30Marigot Waterfront
Larissa Jude
Event
Sip & Cook with a mixologist – Chef François Baly
20:00 — 21:30Marigot Waterfront
François Baly
samedi
14 novembre12
Event
Kids workshop – Laïla Freedom
09:00 — 10:30Marigot Waterfront
Laïla Freedom
Event
Les Tables du Festival
10:00 — 23:00Marigot Waterfront
Event
Kids workshop – Chef Kevin D'Andréa
11:00 — 12:30Marigot Waterfront
Kevin D’Andréa
Event
Culinary Village - DAY 2
12:00 — 00:00Marigot Waterfront
Event
Culinary Demonstrations - François Baly
12:00 — 12:45Marigot Waterfront
François Baly
Event
Culinary Demonstrations - Sébastien Faré
13:00 — 13:45Marigot Waterfront
Sébastien Faré
Event
Culinary Demonstrations - Arnaud Viel
14:00 — 14:45Marigot Waterfront
Arnaud Viel
Event
Culinary Demonstration - Larissa Jude
15:00 — 15:45Marigot Waterfront
Larissa Jude
Event
Kids workshop – Chef Miguel Jean-Noël
16:00 — 17:30Marigot Waterfront
Miguel Jean-Noël
Event
Culinary Demonstrations - Vernicia Brooks
16:00 — 16:45Marigot Waterfront
Vernicia Brooks
Event
Culinary Demonstrations - Arthur Sutley
17:00 — 17:45Marigot Waterfront
Event
Oenology workshop – Daphné Sonn (specialist)
18:00 — 19:30Marigot Waterfront
Daphné Sonn – Specialist
dimanche
15 novembre12
Event
Kids workshop – Chef Jimmy Bibrac (Patron)
09:00 — 10:30Marigot Waterfront
Jimmy Bibrac (Patron)
Event
Kids workshop – Chef Jason Peru
11:00 — 12:30Marigot Waterfront
Jason Peru
Event
BBQ Competition
12:00 — 00:00Rue de la Republique
Event
Culinary Demonstrations - Laïla Freedom
13:00 — 13:45Marigot Waterfront
Laïla Freedom
Event
Culinary Demonstrations - Thierry Cournet
14:00 — 14:45Marigot Waterfront
Thierry Cornuet
Event
Culinary Demonstrations - Amanda Whit
15:00 — 15:45Marigot Waterfront
Amanda Whit
Event
Les Tables du Festival
16:00 — 22:00Various Locations
Event
Culinary Workshop – Chef Sébastien Faré
16:00 — 17:30Marigot Waterfront
Sébastien Faré
Event
Culinary Demonstrations - Martin Delisle + Amanda Whit
16:00 — 16:45Marigot Waterfront
Amanda Whit, Martin Delisle
Event
Barista course – Rudy Dupuy
18:00 — 19:30Marigot Waterfront
Barista Rudy Dupuy
Event
Culinary Demonstrations - Kevin Bludso
18:00 — 18:45Marigot Waterfront
Kevin Bludso
Event
Sip & Cook with Rhum Clément – Chef Jimmy Bibrac (Patron)
20:00 — 21:30Marigot Waterfront
Jimmy Bibrac (Patron)
lundi
16 novembre4
Event
Private Chef Competition
10:00 — 23:30Villa Les Jardins de Bellevue
Event
Restaurants Competition
10:00 — 23:30Marigot Waterfront
Event
Student Culinary Competition
10:00 — 23:30Lycee Daniella Jeffry
Event
Les Tables du Festival
16:00 — 22:00Various Locations
mardi
17 novembre3
Event
Private Chef Competition
10:00 — 23:30Villa Les Jardins de Bellevue
Event
Restaurants Competition
10:00 — 23:30Marigot Waterfront
Event
Les Tables du Festival
11:00 — 23:00Various Locations
mercredi
18 novembre3
Event
Les Tables du Festival
10:00 — 23:00Various Locations
Event
Private Chef Competition
10:00 — 23:00Villa Les Jardins de Bellevue
Event
Wine & Cheese Pairing
10:00 — 23:00Various Locations
jeudi
19 novembre4
Event
Les Tables du Festival
10:00 — 23:00Various Locations
Event
Wine & Cheese Pairing
10:00 — 23:00Various Locations
Event
Students Charity Dinner
10:00 — 23:00Lycee Daniella Jeffry
Event
Food & Cocktail Pairing
10:00 — 23:00Anse Marcel Beach
vendredi
20 novembre4
Event
Les Tables du Festival
10:00 — 23:00Various Locations
Event
Best Tables Competition – Finals
10:00 — 23:00Marigot Waterfront
Event
Mixologist Competition – Finals
10:00 — 23:00Marigot Waterfront
Event
Award Ceremony
10:00 — 23:00Marigot Waterfront
samedi
21 novembre2
Event
Les Tables du Festival
10:00 — 23:00Various Locations
Event
Closing Night
19:00 — 23:30Loterie Farm - Jardin
dimanche
22 novembre2
Event
Les Tables du Festival
10:00 — 23:00Various Locations
Event
Sip to Sunset / Wine Down
17:30 — 21:00Anse Marcel Beach
Artistes - Horaires pas encore annoncés1
Événements - Horaires pas encore annoncés2
Sip & Cook – Cheffe Amanda Whit with Arthur Sutley
Culinary Demonstrations - Daphné Sonn
Foire aux questions
Festival de la gastronomie 2026 se déroule du 8 novembre au 22 novembre 2026 à Marigot.
Festival de la gastronomie 2026 se tient à Marigot 97150, St Martin.
La programmation de Festival de la gastronomie 2026 compte 17 artistes, dont Arnaud Viel, Vernicia Brooks, Larissa Jude, François Baly, Laïla Freedom. La programmation complète, avec les horaires et le planning jour par jour, est disponible sur cette page.
Les billets officiels pour Festival de la gastronomie 2026 sont disponibles sur la page de billetterie du festival.
EXPÉRIENCES, GASTRONOMIE ET CHEFS
Découvrez les chefs locaux et internationaux, leurs biographies et leurs interventions dans la rubrique Chefs,
au fur et à mesure des confirmations.
Un espace de découvertes, d’animations et de rencontres culinaires, annoncé sur le front de mer de Marigot.
Une expérience au coucher du soleil associant gastronomie et dégustations. Consultez le programme pour le
lieu, l’horaire et les modalités.
Une soirée festive et gastronomique à Grand-Case célébrant les saveurs locales et l’ambiance de
Saint-Martin.
La noix de coco est l’ingrédient phare annoncé pour cette édition.
Une expérience gastronomique matinale autour du petit-déjeuner, annoncée à Loterie Farm. Consultez la
fiche de l’événement pour les détails.
Un rendez-vous qui célèbre la diversité culinaire et l’identité culturelle de l’île en réunissant chefs,
restaurateurs, producteurs et visiteurs autour d’expériences gourmandes.
APPLICATION MOBILE
La carte interactive prévue dans l’application permettra de localiser les lieux du festival et les établissements
participants.
Activez les notifications, si vous le souhaitez, pour recevoir rappels, nouveautés et changements éventuels de
programme.
Oui, les fiches des restaurants et leurs liens utiles seront intégrés au fur et à mesure de la réception des
informations.
Pour retrouver au même endroit les activités, le programme, les horaires, la carte interactive, les chefs, les
restaurants, les partenaires et les liens de réservation.
Le téléchargement gratuit est prévu. Certaines activités et expériences demeureront payantes.
CASHLESS ET PAIEMENTS
Le cashless est un moyen de paiement dématérialisé utilisable dans les espaces participants. Il facilite les
transactions et aide à réduire les temps d’attente.
Les conditions et délais de remboursement sont fixés par le prestataire cashless. Ils seront précisés dans la
rubrique dédiée.
Lorsque le service le permet, activer ou recharger son compte en amont peut éviter les files d’attente aux
points de recharge.
Consultez la rubrique Cashless et suivez les consignes de la plateforme officielle. Le lien d’accès sera ajouté
dès sa confirmation.
INFORMATIONS PRATIQUES
Les menus varient selon les chefs. Contactez l’organisateur ou le restaurant concerné avant de réserver si
vous avez une allergie ou une restriction alimentaire.
Consultez le site officiel : www.festival-st-martin.com, pour accéder aux contacts et aux dernières
informations.
Les possibilités de stationnement dépendent du lieu. Consultez la fiche de l’événement et anticipez votre
déplacement.
L’accessibilité varie d’un lieu à l’autre. Contactez l’organisation pour vérifier les aménagements disponibles.
Oui, plusieurs expériences s’adressent aux familles et des ateliers sont destinés aux enfants. Vérifiez les âges
et les conditions de chaque activité.
Les changements ou annulations éventuels seront communiqués par les canaux officiels du festival.
RÉSERVATIONS ET BILLETTERIE
Certaines expériences, dégustations et ateliers ont un nombre de places limité. Réserver à l’avance vous
permet de sécuriser votre participation, de planifier votre journée et de limiter les files d’attente. Réservez
dès que possible !
Oui. Certaines expériences sont proposées en capacité limitée. Une réservation le jour même ne garantit
donc pas de place.
Oui. Composez votre parcours gourmand en choisissant plusieurs activités. Vérifiez les horaires afin d’éviter
les chevauchements.
Consultez le programme, choisissez votre activité et suivez le lien de réservation ou de billetterie indiqué.
L’application regroupera ces liens au même endroit.
Cela dépend de l’activité et des disponibilités restantes. Nous recommandons de réserver avant votre venue.
Les conditions dépendent de l’événement et du prestataire de billetterie. Consultez-les avant le paiement.
Non. Le festival propose des événements gratuits et des expériences payantes. Consultez les tarifs sur la
fiche de chaque activité.
PROGRAMME ET HORAIRES
L’édition 2026 est annoncée du 11 au 22 novembre, avec certaines activités dès le 8 novembre. Vérifiez les
dates de chaque événement dans le programme officiel.
Ouvrez la rubrique Programme pour retrouver les activités, les horaires de début et de fin, les lieux et les
liens de réservation, à mesure de leur confirmation.
Dans plusieurs lieux de Saint-Martin, notamment Marigot, Grand-Case, Loterie Farm et Anse Marcel.
Consultez la carte et la fiche de chaque événement.
Ateliers de cuisine, dégustations, démonstrations culinaires, rencontres avec les chefs, compétitions et
soirées gastronomiques.
Consultez les horaires détaillés et prévoyez les temps de trajet entre les différents lieux avant de réserver.
Discutez avec d'autres festivaliers, découvrez les nouveautés sur les festivals et aidez-nous à remplir les détails.
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